沈旸

江苏省淮安市第一人民医院营养科

擅长:擅长糖尿病与营养治疗,体重控制(减肥或增重),手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导 ,失眠营养治疗,血透(胸透营养治疗)等。

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个人简介
沈旸,男,临床营养科主任,副主任医师,南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长,江苏省营养学会理事,江苏省临床营养质控中心副主任,江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员,中国中西医结合学会营养学委员会委员,中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员,累计发表省级以上文章16篇,其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。展开
个人擅长
擅长糖尿病与营养治疗,体重控制(减肥或增重),手术后营养恢复。放疗、化疗、营养指导 ,失眠营养治疗,血透(胸透营养治疗)等。展开
  • 不吃晚餐的可怕后果

    晚餐不吃的危害是非常大的,除每天食物人体所需的营养物质不能充分的吸收外,长期下去还容易诱发诸多的疾病。如果担心晚餐造成肥胖或者是对减肥造成影响,那么可以食物选择方面进行调整,比如可以用高纤维食物、新鲜蔬菜水果替代高热高脂肪食物。

    2017-10-17 11:48:12
  • 牛油果怎么吃好吃

    牛油果可以直接吃,将酪梨剖开,去掉种子后便能得到奶油状的果肉。酪梨果肉细腻柔软,不含糖分,所以尝起来没有甜味,略带鸡蛋香,通常需要加入调料处理后食用。将它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果酱的原料都很不错,最简单的吃法则是直接淋上蜂蜜,以汤匙舀着吃;或者切片蘸蒜蓉酱,风味独特,被誉为有生鱼片的口感。

    2017-10-17 11:27:17
  • 蜂蜜和什么不能一起吃

    蜂蜜的功效是特别的多,蜂蜜是可以美容,抗菌消炎,促进组织再生,提高身体的免疫能力,还可以促进长寿等作用吗,蜂蜜对人体的健康是很有好处的,但是有些食物是不能和蜂蜜一起食用的,豆腐是不能和蜂蜜一起吃的,这两者同时食用的话是会导致耳聋现象发生,韭菜不能和蜂蜜一起服用的,同时吃的话是会导致心脏方面的疾病发生,蜂蜜也不能和豆浆一起吃,会导致蜂蜜的营养没有办法被吸收。

    2017-09-30 13:37:40
  • 吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗

    你好,吃柿子的前后1小时内不宜喝酸奶。因为柿子含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。如果空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。

    2017-09-30 09:38:10
  • 生核桃怎么吃

    你好,核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。

    2017-09-29 11:52:56
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