食物中毒高发期来临 做好预防工作是关键

  食物中毒是一种十分危险的情况,每年我国都会做很多关于防治食物中毒的宣传,避免国民被食物中毒这一病症伤害,但每一年食物中毒的情况依旧很多,接下来就让我们一起看一下关于食物中毒的消息。

  每年都有很多诸如腹泻、呕吐等疾病出现,在这种疾病之后,很多都有着食物中毒的影子,如去年统计数据,在七月至九月间,就出现的食物中毒事件205起。要知道到了7至9月各种宴会变多,是食物中毒的最容易出现的季节,因此到了这段时间一定要注意饮食的卫生,做好食源性食物中毒的预防工作,可即便是今年很多人提高了注意之后出现了数起较为严重的食物中毒事件。

在七月至九月间,就出现的食物中毒事件205起

  民福康提醒您:食物中毒不可小觑

  今年6月22日至23日在勉县便出现了一起食物中毒事件,勉县某小学先后有24名学生出现了腹痛、恶心等食物中毒的迹象,还有一些学生存在轻微腹泻这一症状。

  事件发生后,勉县食安办、教体局、卫计局、市场监管局等部门迅速介入,按照各自职能进行现场处置。至6月26日,除2名学生还在县医院留观外(27日出院),其余学生经镇卫生院门诊治疗后全部返校。就此,该事件经过县有关部门介入调查处置后告一段落。

  7月5日下午开始,周至县人民医院就被陆续送来了一些疑似食物中毒的病人,他们都是食用了同一种食物:凉皮。

  医院共接受了12人,截至6日下午,经过治疗,已有7个人出院,还有5个人还在治疗当中。这些的症状就是腹痛、腹泻,即食物中毒。

  6月16日~17日,发生在池州青阳县的这起食物中毒事件并引发广泛关注。事发后,省疾控中心专家也专程赶赴青阳进行技术指导。记者19日下午从青阳县食品安全事故应急工作指挥部获悉,对于此次食物中毒事件,省疾控中心专家开展流行病学调查结论为:该起事件为一起因聚餐引起的食源性疾病暴发事件。可疑餐次为6月12日至14日在事发酒店大厅、三联包厢内的中、晚餐。经池州市疾控中心实验室检测,致病因子为沙门氏菌。

  经省疾控中心专家开展流行病学调查,截止到6月17日17时,此次食物中毒事件发病人数114例,住院62例。截止到6月19日11时,已康复出院14例,其他患者病情平稳,无新增病例。经池州市、青阳县医疗专家组会诊,此次沙门氏菌感染引起的胃肠炎通过药物进行规范治疗均能康复。下一步,青阳县委、县政府将继续采取有效措施,组织力量全力以赴开展医疗救治工作,确保患者尽快康复。

  还有很多食物中毒案例没有被披露出来,但我们依然要知道,7至9月是食物中毒的高发期。

  民福康提醒您:食物中毒高发期来临 做好预防工作是关键

  省疾控中心表示,通过2016全省食源性疾病暴发监测,在所有的食物中毒事件中,由毒动植物引发的中毒事件最多,大概占到43%,仅毒蘑菇去年有10人死亡。

  随着气温逐步升高,各种病原微生物容易滋生繁殖,由此引发的食物中毒事件高发。专家介绍,此类中毒食品以冷盘和凉拌菜为主。

  省疾控中心表示,出现食物中毒的症状一般为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热,甚至出现晕厥和呼吸受到抑制。此外,食物中毒都具有暴发性,食物中毒往往发作时间比较短,并且吃同样食物的人群容易一起中毒。

食物中毒都具有暴发性,食物中毒往往发作时间比较短

  加大聚集性就餐排查力度

  为进一步加强餐饮食品安全监管,及时消除餐饮环节食品安全风险隐患,我省将进一步加强餐饮食品安全监管,尤其加大聚集性就餐风险排查力度,防控食物中毒。

  记者从省食品药品监督管理局了解到,此次聚集性就餐单位监督排查重点单位包括学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位、机关企事业单位食堂、大型餐馆等就餐人数较多的餐饮服务单位以及城乡“红白宴席”等。将凉荤菜、易发生食物中毒的四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇以及易腐败变质的食品作为重点品种,加强监控和检查,督促餐饮服务单位严格落实原料采购索证索票、进货查验等各项管理制度。

预防食物中毒 食物中毒 食物中毒怎么办 史上最全明星资料
肾气不足怎么调理
肾气不足怎么调理相信大家都知道肾是人体重要的一种器官,它是人体的...
高血压不能吃的食物
高血压不能吃的食物如今高血压是非常常见的一种疾病,中老年人是高血压...
八大食物降血压效果好
八大食物降血压效果好高血压是常见的一种心血管疾病,它的危害不容小觑,...